¿Qué es pimiento rojo?

El pimiento rojo, también conocido como pimiento dulce rojo, es la variedad madura del pimiento. Se caracteriza por su color rojo brillante y su sabor dulce y afrutado.

• Valor Nutricional: Es una excelente fuente de Vitamina C, Vitamina A, y Antioxidantes.
• Beneficios para la Salud: Contribuye a la salud ocular, fortalece el sistema inmunológico y ayuda a prevenir enfermedades crónicas.
• Usos Culinarios: Se utiliza en una amplia variedad de platos, tanto crudo como cocido, incluyendo ensaladas, guisos, rellenos y salsas.
• Cultivo: Requiere un clima cálido y soleado para su correcto desarrollo.
• Conservación: Se puede conservar refrigerado por varios días o congelado para un almacenamiento más prolongado.